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小白菜虾皮豆泡汤的做法

发布时间:2019-05-15 05:23:10

小白菜虾皮豆泡汤的材料小白菜相克食品400g豆泡100g油适当盐适当葱少许姜相克食品少许虾皮相克食品少量鸡精少量 小白菜虾皮豆泡汤的做法图片步骤,怎样做小白菜虾皮豆泡汤好吃?

小白菜,洗净。

准备炸豆泡。

准备少量虾皮。

小白菜焯水。

然后沥水。

焯水后的小白菜,切段。

葱姜,切丝。

汤锅中加入冷水,顺便把豆泡放入,小火煮。

热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

再放入虾皮,小火煸炒微糊。

加入小白菜。

翻炒均匀后,倒入汤锅。

加盐,小火煮5分钟左右。

加入鸡精,搅拌均匀,便可。

美食天下菜谱大全温馨提示:

小白菜口感柔嫩,做汤喝更加的滑。这次用豆泡1起做汤,口感平淡,而且豆泡是全家人都喜欢吃的,口感劲道,有嚼头,冬季饭前喝1碗汤,暖胃。

焯水后的小白菜口感更加的软嫩。

虾皮1定要煸炒微糊,否则煮出的汤味很腥,这点非常关键。

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